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Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva

Olio Scandola

bottiglia da mezzo litro di olio scandola

37010

Olio EVO di Qualità Superiore

Abbinamenti

Cibi grigliati

Cibi a vapore

Crudità

Zuppe

Formaggi freschi

Insalate

VARIETA'

Drizzar (o Casaliva), Leccino, Pendolino

TECNICA DI RACCOLTA

Manuale

MACINAZIONE

Ciclo continuo a freddo

NOTE ORGANOLETTICHE

Un olio dal colore verde marcato e brillante con modeste variazioni della componente del giallo. All'olfatto risulta fruttato e leggero, con un profumo tipico dell'olio d'oliva del Garda, caratterizzato da un clima mite e soleggiato tutto l'anno. Il sapore è sapido e delicatamente fruttato, morbido al gusto e non troppo invasivo. Quest'olio è amato dagli chef proprio per la sua delicatezza che gli concede ampio spetto di utilizzo in cucina. Un olio dal colore verde marcato e brillante con modeste variazioni della componente del giallo. All'olfatto risulta fruttato e leggero, con un profumo tipico dell'olio d'oliva del Garda, caratterizzato da un clima mite e soleggiato tutto l'anno. Il sapore è sapido e delicatamente fruttato, morbido al gusto e non troppo invasivo. Quest'olio è amato dagli chef proprio per la sua delicatezza che gli concede ampio spetto di utilizzo in cucina.

Gusto

Fruttato

Amaro

Piccante

Dolce

Sentori

Erbaceo

Mandorla

Carciofo

Pomodoro

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