Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva
Olio Scandola
37010
Olio EVO di Qualità Superiore
Abbinamenti
Cibi grigliati
Cibi a vapore
Crudità
Zuppe
Formaggi freschi
Insalate
VARIETA'
Drizzar (o Casaliva), Leccino, Pendolino
TECNICA DI RACCOLTA
Manuale
MACINAZIONE
Ciclo continuo a freddo
NOTE ORGANOLETTICHE
Un olio dal colore verde marcato e brillante con modeste variazioni della componente del giallo. All'olfatto risulta fruttato e leggero, con un profumo tipico dell'olio d'oliva del Garda, caratterizzato da un clima mite e soleggiato tutto l'anno. Il sapore è sapido e delicatamente fruttato, morbido al gusto e non troppo invasivo. Quest'olio è amato dagli chef proprio per la sua delicatezza che gli concede ampio spetto di utilizzo in cucina. Un olio dal colore verde marcato e brillante con modeste variazioni della componente del giallo. All'olfatto risulta fruttato e leggero, con un profumo tipico dell'olio d'oliva del Garda, caratterizzato da un clima mite e soleggiato tutto l'anno. Il sapore è sapido e delicatamente fruttato, morbido al gusto e non troppo invasivo. Quest'olio è amato dagli chef proprio per la sua delicatezza che gli concede ampio spetto di utilizzo in cucina.
Gusto
Fruttato
Amaro
Piccante
Dolce
Sentori
Erbaceo
Mandorla
Carciofo
Pomodoro