Gli uliveti Scandola sorgono in una posizione unica nel suo genere.

Le colline Venete del Lago di Garda infatti godono di un clima mite e soleggiato tutto l’anno.

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Le piante sono esposte alla brezza del lago che dona all’olio note organolettiche ancor più caratteristiche.

Le olive vengono raccolte a mano secondo il metodo tradizionale, che consente la massima salvaguardia dell’integrità dei frutti e non danneggia la pianta.

La limitata quantità di olivi ci permette inoltre, di seguire con meticolosa attenzione ogni singola pianta, per creare un prodotto d’eccellenza, sano ed artigianale.